Italiaanse rood: de multitasker
3 min
Verzamelen met goesting.
Clos is bedoeld voor 18+.
flessen die hun beste jaren bereiken
huizen die bij je smaak passen
verhalen over wijn en streek
Asperges, of niets. De wijn vraagt niet om uitleg.
3 min
4 min
5 min
Sites in het keuzemenu bij Online zoeken. Zet {q} waar de wijnnaam moet (of {slug} voor Wine-Searcher).
Gemeten verbruik van alle kelders: per fles, per fase en per model. Geen schatting — dit is wat Anthropic en Serper aanrekenen.
De gestippelde klok toont de normale rijping bij 13 °C: jong, drinkpiek, daarna over het hoogtepunt. Versleep de temperatuur en de tweede klok verschuift: warmer rijpt sneller (piek vroeger, kortere klok), koeler trager (piek later, bredere klok). Zo zie je wat je collectie met de levensloop doet.
Gebaseerd op de Q10-regel (Arrhenius-vergelijking uit de reactiekinetica): de rijpingssnelheid neemt hier ×2,4 toe per 10 °C, met 13 °C als referentie.
Alle wijnen worden opnieuw onderzocht om hun drinkvenster, bewaarklasse en smaakprofiel bij te werken. Dit gebeurt in kleine groepjes tegelijk en kan even duren.
Clos is de visuele app voor de verzamelaar met goesting — om te verzamelen, te ontdekken en te drinken. Geen voorraadbeheer, wel smaak en timing.
Het hart is bewaartemperatuur: warmer rijpt sneller, koeler trager. Daarbovenop AI die etiketten leest, drinkvensters schat en tafeltekst schrijft. Samen: inzichten — en zin om te openen.
Tik op Clos bovenaan om thuis te komen. Vier blokken liggen naast elkaar — veeg opzij.
Op dreef: één fles die vandaag klaarstaat, met de reden erbij. Nog niet te laat: wat piekt, bijna eindigt of al voorbij is. Onbekend terrein: vijf huizen buiten je kelder, op jouw smaak gekozen. Leesstof: korte stukken over wijn.
Daaronder twee tegels: Aan tafel zoekt een fles bij je gerecht, Mijn flessen brengt je naar je Collectie.
De + in het midden van de tabbalk: scan een etiket of typ de naam. Clos vult de fiche aan. De foto wijzig je later altijd nog vanuit de fles.
Een fles komt binnen als een naam en een jaartal. De verrijking maakt er een wijn van: druif, streek, drinkvenster, smaakprofiel, het verhaal van het huis — en de tafeltekst, die zegt waar ze bij past.
Een i onder een fles betekent: nog niet verrijkt. Tik erop en Clos zoekt het op. Voor je hele kelder in één keer: Profiel → Alle drinkvensters herberekenen.
Warmer rijpt sneller, koeler trager — elk drinkvenster in je kelder schuift mee. Je stelt ze in bij Profiel; tik op het getal of op het schuifje temperatuur rechtsboven, en twee klokken tonen wat een graad meer of minder met je collectie doet.
Na een wijziging rekent Drinkvensters herijken alles opnieuw uit. Snel en lokaal, zonder de wijnen weer op te zoeken.
Je rek. Tik op een fles voor drinkvenster, score, notities en tafeltekst. Filter via het trechtertje; met het vork/lepel-icoontje zoek je een wijn bij een gerecht.
Veel flessen? Knijp in het raster om kolommen te veranderen — vingers uit elkaar geeft grotere etiketten.
Tik op Het proefblad en leg score en indruk vast. Fles nog niet in huis? Kies een andere — die belandt op Mijn wenslijst. Het logboek in Profiel houdt bij wat binnenkwam en wat erdoor ging.
Vier grafieken, veeg ertussen: kleur, land, evolutie en piek. Hou op de kleur- of landgrafiek een vlak vast — die flessen springen meteen uit je Collectie.
Tot vijf uitverkorenen, via het sterretje op een flesfiche. Daaruit groeit Jouw smaak — je smaakschets — en het Kelder-DNA, dat patronen in je hele collectie leest.
Linksboven, het poppetje of je foto. Naam van je collectie, prijsklassen, bewaartemperatuur, importeren en exporteren, tekstgrootte.
Korte tips wanneer jij wilt: Tips → opnieuw tonen. Liever een geleide ronde langs alle schermen? Rondleiding → starten.
Iets onduidelijk, raar of juist lekker? Tik op Via WhatsApp — sneller dan mail. Kort en concreet werkt het best: welk scherm, wat je deed.
Liever mailen? hello@clos.world. Onderaan Profiel staat het buildnummer — tik erop voor Wat is er nieuw.
waar je kelder om draait
de flessen die je laatst proefde
Geef een onderwerp en een sfeerfoto. Clos schrijft titel, inleiding en tekst (duurt vaak 20–40 seconden) — jij kijkt na en publiceert.